El planeta se prepara para las celebraciones del Día Mundial del Medio Ambiente

Nairobi, 31 de mayo de 2013 – Cientos de miles de personas de todo el mundo se preparan para participar en el Día Mundial del Medio Ambiente (DMMA), la celebración internacional más reconocida y secundada en temas de medio ambiente.

Este año, el principal evento de la jornada correrá a cargo del Gobierno y de la población de Mongolia. El eje temático será la nueva campaña del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO),Piensa.Aliméntate.Ahorra. Reduce tu huella alimentaria, cuyo objetivo es reducir el desperdicio de alimentos.

Se calcula que, todos los años, un tercio de los alimentos producidos en el mundo para consumo humano termina echándose a perder en las basuras y contenedores de consumidores, comerciantes, agricultores y transportistas. Estos 1,3 millones de toneladas, cuyo valor ascendería a cerca de 1 billón de dólares, bastarían para alimentar varias veces a los 870 millones de personas que pasan hambre todos los días.

La cantidad de alimentos no consumidos, que podría reducirse significativamente con medidas muy sencillas, implica también un desperdicio energético en forma de electricidad y combustible utilizados para la producción de alimentos y su transporte a largas distancias. Además, los alimentos en descomposición de los vertederos generan cantidades significativas de emisiones de metano, un poderoso gas de efecto invernadero, mientras que la pérdida de bosques para dedicar la tierra a la ganadería y a la producción de alimentos contribuye al calentamiento global.

Si la nueva campaña ya estaba empezando a difundir el mensaje de que cada individuo y cada organización cuentan, el Día Mundial de Medio Ambiente tiene como objetivo reforzar esta idea.

Aunque las actividades relacionadas con el DMMA no se limitan a un solo día, las principales celebraciones tienen lugar el 5 de junio de cada año. Más de medio millón de personas se han registrado ya en la página web del Día Mundial del Medio Ambiente (www.unep.org/wed). Si aún no lo ha hecho, está todavía a tiempo de inscribir su actividad en el sitio web http://www.unep.org/wed/thunderclap y registrarse para participar en la iniciativa WED Thunderclap, con la cual se pretende lanzar al mundo un mensaje rotundo.

Como parte de las celebraciones, el PNUMA y sus socios, entre ellos el Instituto de Recursos Mundiales y el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola, presentarán dos informes: uno en el que se presentan una serie de alternativas para reducir el desperdicio y la pérdida de alimentos, y otro en el que se destaca el potencial de los pequeños agricultores para sacar a mil millones de personas de la pobreza, siempre y cuando se den las condiciones necesarias y se proporcione el apoyo adecuado.

MONGOLIA, PAÍS ANFITRIÓN 

Mongolia es uno de los países de mayor crecimiento del mundo, y su objetivo es asegurar que este crecimiento vaya de la mano con una economía y una civilización ecológicas. Si bien Mongolia no se caracteriza por desperdiciar grandes cantidades de comida, el estilo de vida nómada tradicional de algunos de sus pueblos –los cuales han desarrollado métodos para conservar los alimentos durante largos períodos– puede ofrecer viejas respuestas a los nuevos desafíos contemporáneos de los residuos alimenticios.

Destacan las siguientes actividades del programa de celebraciones del DMMA en Mongolia:

1 de junio
Día Internacional del Niño 
Actividades infantiles sobre medio ambiente, como flashmobs. Plaza Central de Ulán Bator.

2 de junio
Maratón de Ulán Bator 2013
Abanderada por el actual plusmarquista mundial de maratón, Patrick Makau, Embajador del Aire Limpio del PNUMA, la maratón concentrará a miles de corredores que serpentearán la una ciudad declarada por este día centro urbano libre de automóviles.

3 de junio
Foro Nacional de Desarrollo Ecológico
Mongolia, país que ha impuesto una moratoria a las nuevas concesiones mineras en su camino hacia de un futuro más sostenible, dará a conocer sus nuevos planes de desarrollo ecológico, los cuales hacen énfasis en las energías renovables y el turismo ecológico.

4 de junio
Inauguración del primer parque eólico
Como parte de la transición hacia un futuro bajo en carbono, Mongolia pondrá en marcha su primer parque eólico en el monte Salhit, provincia de Tuv. Ese mismo día, se lanzará el informe “Pequeños agricultores, seguridad alimentaria y medio ambiente”, elaborado conjuntamente por FIDA y PNUMA-WCMC.

5 de junio
Celebraciones oficiales del DMMA
Las celebraciones oficiales del DMMA tendrán lugar durante esta fecha. Cabe destacar el lanzamiento del documento de trabajo conjunto PNUMA-IRG “Futuros alimentarios sostenibles”.
(El programa completo de las actividades que se celebrarán en Mongolia está disponible en http://unep.org/wed/news/hostcountry2013.asp)

EL DMMA EN EL MUNDO 
Se realizarán actividades en cientos de países de los cinco continentes. Se mencionan a continuación sólo algunos de estos eventos.

Afganistán

PNUMA Afganistán hará coincidir el DMMA con un taller sobre la Alianza Público-Privata de Desarrollo Sostenible de Afganistán. El taller se celebrará en la Universidad de Kabul y en él se abordarán temas como: la gestión de residuos, el saneamiento, la reducción de CO2 y el reciclaje en Afganistán.

Australia

El 5 de junio tendrá lugar en la Universidad de Nueva Gales del Sur un debate con los líderes políticos, académicos y sociales, Oz Harvest y el PNUMA, en el que se discutirán los problemas y las alternativas relacionadas con la comida, los residuos y nuestro futuro. Para más información: [email protected].

El 1 de junio, el Consejo de Conservación (Conservation Council) organizará una cena de cuatro platos ‘sin desperdicios’ preparado por la cocina sostenible del Merici College de Canberra. Todos los fondos recaudados esa noche irán destinados a apoyar la importante labor del Consejo de Conservación (http://worldenvironmentdayact.eventbrite.com.au/).

Bosnia y Herzegovina

Sarajevo, la capital y mayor ciudad de Bosnia y Herzegovina, será la sede de las celebraciones europeas del Día Mundial del Medio Ambiente de este año. El 5 de junio, la ciudad acogerá una serie de eventos centrados en la participación de los ciudadanos en la gestión de los desechos alimenticios y su impacto ambiental.

Brasil

La organización ADEC fomentará la sensibilización en temas nutricionales y de alimentos en las  explotaciones orgánicas y las comunidades que se dedican al cultivo de algodón orgánico, y sus escuelas, en todos los rincones del mundo. Cada niño de las 10 o 12 escuelas seleccionadas creará un cartel, una pintura o una escultura que promueva el uso de diferentes cultivos alimentarios que puedan combinarse con el algodón orgánico. A través de este concurso, los niños presentarán las ventajas de la producción de alimentos frescos, locales y seguros ante sus compañeros.

China

La Conferencia Internacional de Estudiantes sobre Medio Ambiente y Sostenibilidad de la Universidad de Tongji (ISCES), Shangai, coincidirá este año con el evento mundial del DMMA. La ISCES 2013, que durará 4 días a partir del 5 de junio, hará énfasis en el tema “Alimentación, salud y desarrollo sostenible”. La organización de la Conferencia –que ha atraído hasta el momento a más de 400 estudiantes de más de 40 países de todo el mundo–  correrá a cargo del PNUMA y el Instituto de Medio Ambiente para el Desarrollo Sostenible de Tongji y contará con el apoyo y la financiación del PNUMA, de la Universidad de Tongji y de Fundación Futuro Verde del Medio Ambiente de Beijing. http://unep-iesd.tongji.edu.cn/index.php?classid=875

También tendrán lugar otros eventos entre los que destacan una serie de actos y campañas como el nombramiento de enviados de Protección Ambiental y un concierto temático con motivo del DMMA. También se celebrará el 5 de junio en Beijing, el Foro de la ONU sobre consumo sostenible.

Francia

Desde París, la División de Tecnología, Industria y Economía del PNUMA ha organizado un concurso llamado Love Your Leftovers (Ama tus sobras) a través del cual se pide a los ciudadanos del mundo entero que demuestren su amor por las sobras y envíen recetas útiles para limpiar de sobras sus frigoríficos. La receta ganadora y su autor serán anunciados el 5 de junio. Están en juego un misterioso primer premio y 20 exclusivas camisetas GreenUp diseñadas por Vivienne Westwood. El concurso está patrocinado por 20Minutes, un periódico gratuito que se distribuye en París en toda la ciudad y en el metro. El 5 de junio, 20Minutes también publicará un artículo con el nombre del ganador y trucos prácticos para prevenir el desperdicio de alimentos. Además, cientos de paneles electrónicos por todo París exhibirán el lema de la campaña Piensa.Aliméntate.Ahorra y el link a la página web del DMMA.

La Fundación GoodPlanet, conjuntamente con el grupo francés de supermercados Casino, ha lanzado también la campaña “Elegir es actuar” que durará hasta el 9 de junio. La campaña, que  se desarrolla en todas las tiendas de la cadena, anima a los consumidores a optar por productos que respeten el medio ambiente. La fundación asesoró a la cadena de supermercados indicándole cuáles de sus productos son los más respetuosos con el medio ambiente, y éstos son los que se están promoviendo durante la campaña.

Haití y República Dominicana

El Ministerio de Medio Ambiente de Haití, en colaboración con el Ministerio de Medio Ambiente de la República Dominicana, el PNUMA y el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), lanzarán un informe sobre la zona fronteriza que separa Haití y República Dominicana. El informe presenta las conclusiones y recomendaciones de una evaluación llevada a cabo durante 18 meses de la frontera que se extiende a lo largo de 380 km entre Haití, el país más pobre del hemisferio occidental, y República Dominicana, un país de ingresos medios.

India

Desde Bangalore a Chennai, decenas de miles de jóvenes participarán en carreras, eventos de sensibilización y ceremonias de plantación de árboles para llamar la atención sobre el tema de los desechos alimenticios y otros problemas ambientales apremiantes.

Kenia

Más de 2.000 voluntarios de Action Green for Trade and Sustainable Development (AGTSD), una organización de desarrollo, difundirán en supermercados, restaurantes y hoteles el mensaje de que reduciendo el desperdicio y la pérdida de alimentos se podría incidir de forma significativa sobre los niveles de hambre en el mundo.

México

La nueva edición de la Bienal Internacional del Cartel arrancará el 5 de junio durante uno de los actos del DMMA en México. La categoría de medio ambiente girará en torno a los temas de la campaña Piensa.Aliméntate.Ahorra y se entregarán dos premios: uno al mejor cartel diseñado por un profesional y otro al mejor cartel diseñado por un estudiante.

Tailandia

La ONU está colaborando con la empresa de catering Sodexo para poner en marcha un espacio sin residuos en las dependencias de la ONU de Bangkok, del 3 al 7 de junio.

Estados Unidos

La ciudad de Portland, Oregón, acogerá este año las celebraciones del DMMA en Norteamérica. Entre las actividades que se realizarán en Portland el 5 de junio destacan:

• La ceremonia de entrega de premios del Concurso Internacional de Pintura Infantil en el Centro Comunitario de Nativos Americanos de la Portland State University;
• El desfile del Festival de las Rosas, el acontecimiento público más importante de Portland, hará honor al DMMA y le dedicará una carroza;
• Un evento en el RoZone del Tom McCall Waterfront Park con actividades divertidas y educativas para niños de todas las edades. Habrá talleres de cuentacuentos, elaboración de máscaras, pesca con mosca y atado de moscas, arte con basura y se dará la oportunidad de ser parte de la Procesión de las Especies, un mini-desfile por la ribera en el que la gente irá disfrazada de sus animales favoritos. Todas las actividades serán gratuitas.

Para más información: http://www.portlandoregon.gov/wed/.

El 4 de junio, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), en colaboración con la Agencia de Protección Ambiental (EPA), pondrá en marcha elFood Waste Challenge, una invitación a los grupos de productores, procesadores, fabricantes, minoristas, comunidades y otros organismos gubernamentales para que unan sus fuerzas con el fin de reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos, recuperar alimentos aptos para el consumo humano, y reciclar los desperdicios para la alimentación animal, el compostaje y la generación de energía. Para unirse a esta iniciativa, los participantes tendrán que presentar una lista con las actividades que ellos mismos pueden poner en práctica para ayudar a reducir, recuperar o reciclar los desechos alimenticios. Durante el acto de lanzamiento, USDA, EPA, y los participantes patrocinadores del Food Waste Challenge expresarán su compromiso e invitarán a otros a comprometerse a reducir, recuperar y reciclar residuos de alimentos en toda la cadena alimentaria de los Estados Unidos, desde las explotaciones agrícolas hasta su eliminación final.
Para más información: [email protected].

Agencias de las Naciones Unidas

La campaña Piensa.Aliméntate.Ahorra, enlaza con el tema “Bon Appetit” del programa de sostenibilidad ambiental Greening the Blue, destinado a hacer de la ONU una organización más ecológica. La campaña insta a todos a contraer un compromiso relacionado con los residuos de alimentos, tomar una foto que ilustre este compromiso y participar en un sorteo.

Desde Beirut, la ONU está llevando a cabo una campaña de sensibilización en la región árabe orientada a erradicar el hambre y reducir los residuos de alimentos. El famoso cantante libanés Ragheb Alama aceptó ser la cara de la campaña de un mes en Future TV y Radio Orient, la producción de un spot televisivo de 30 minutos con Ragheb Alama, y asociaciones con compañías aéreas.

En los países nórdicos y bálticos, el 5 de junio se dará inicio a un nuevo concurso de publicidad que convocará a profesionales y no profesionales que quieran crear un anuncio de periódico que inspire a la gente a pensar en los efectos perjudiciales de la pérdida y el desperdicio de alimentos. El concurso, impulsado por el Centro Regional de Información de las Naciones Unidas (UNRIC), el Consejo Nórdico de Ministros y el PNUMA, va dirigido a participantes de los países nórdicos y sus socios bálticos (Estonia, Letonia, Lituania y la Rusia báltica, con San Petersburgo). El ganador será anunciado durante un evento de Feeding the 5000 (uno de los socios en Piensa.Aliméntate.Ahorra), que tendrá lugar en Copenhague el 4 de octubre, y recibirá el Premio del Consejo Nórdico de Ministros, dotado con 5.000 euros.

Para más información sobre la campaña, visite www.thinkeatsave.org.

OTROS RECURSOS

Campaña Piensa.Aliméntate.Ahorra Reduce tu huella alimentaria

La campaña aprovecha la experiencia de organizaciones como WRAP (Waste and Resources Action Programme), Feeding the 5,000 y otros socios, incluidos los gobiernos nacionales, que cuentan con una considerable experiencia en identificar y modificar prácticas que generan desperdicios. Tiene como objetivo acelerar las medidas relacionadas con estos temas y proporcionar una visión global así como un portal de intercambio de información de alcance mundial para las múltiples y diversas iniciativas que se están desarrollando en todo el mundo. Para más información sobre la campaña, visite www.thinkeatsave.org.

Acerca del Día Mundial del Medio Ambiente 

El Día Mundial del Medio Ambiente aspira a ser el día internacional más reconocido y secundado de acción ambiental positiva. Las actividades del DMMA se realizan durante todo el año, pero su momento  álgido es el 5 de junio. El DMMA se empezó a celebrar en 1972 y su alcance ha crecido hasta convertirse en uno de los principales vehículos de las Naciones Unidas para estimular el conocimiento mundial sobre medio ambiente y fomentar la atención y acción políticas. A través del DMMA, el Programa Ambiental de las Naciones Unidas puede adaptar a cada público los temas ambientales y conseguir que todos tomen conciencia no solo de su responsabilidad, sino también de su poder para convertirse en agentes de cambio en favor del desarrollo sostenible y equitativo. Visite el sitio web del DMMA aquí:http://www.unep.org/wed/ 

Para más información, diríjase a:

Nick Nuttall, Director de Comunicaciones y Portavoz del PNUMA
+976 9195 9967, +41 795965737
[email protected]

Redacción PNUMA (Nairobi)
+254 723 857 270
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